Brochette de fruits frais

Catégorie

Nombre

6 personnes

Plat

Dessert

Saison

Printemps

Ingrédients

• 1 barquette de fraise de 500 g
• 2 bananes
• 3 kiwis
• 1 citron
• 6 piques à brochette en bois

Préparation

Les fraises : Rincer sous l’eau froide, équeuter et couper les plus grosses en deux.

Les bananes : Peler, couper en rondelles épaisses (1.5 cm d’épaisseur environ) et tremper dans le jus de citron afin qu’elles ne noircissent pas.

Kiwis : Eplucher avec un couteau économe et couper en quatre. Ensuite, fabriquer les brochettes en alternant les morceaux de chaque fruit. Pour les plus gourmands, la brochette de fruits peut-être servie avec une sauce au chocolat chaude afin de tremper les fruits dedans.

Vous pouvez également saupoudrer les fruits de noix de coco râpée.