Gâteau fondant au chocolat
Catégorie
- Nombre
- 4 personnes
- Plat
- Dessert
- Saison
- Automne
Ingrédients
- 150 g de chocolat pâtissier
- 80 g de beurre
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 60 g de farine
- 100 g de lait
- 5 g de levure chimique
Préparation
Faire fondre 150 g de chocolat pâtissier au bain-marie.
Ajouter 80 g de beurre en petits morceaux, 3 œufs, 100 g de sucre et 100 g de lait.
Incorporer 60 g de farine avec 5 g de levure chimique (une cuillère à café) à la préparation.
Verser le mélange dans un moule à cake beurré.
Faire cuire 18 minutes (thermostat 7).
Laisser refroidir avant de démouler.
